Achtsam essen, Sinne einschalten & bewusst genießen
Auch beim Essen ist die Achtsamkeit besonders wichtig. Erst wenn wir alle Sinne einschalten, bewußt “hinschmecken” und uns Zeit nehmen, werden wir uns der Nahrung bewusst und können genießen. Auch das hilft Übergewicht oder Magersucht zu vermeiden.
Achtsam essen und bewußt genießen
Häufig nehmen wir uns keine Zeit zum Essen, essen schnell, nebenbei, neben der Arbeit, beim Fernsehen oder Internet surfen oder sogar unterwegs als “Mahlzeit to go”, so daß man in kurzer Zeit z.B. die ganze Tafel Schokolade, den riesigen Becher Popcorn oder die gesamte Tüte Chips gegessen hat, ohne wirklich zu bemerken, was man da alles geschluckt hat.
Die Konzentration liegt auf dem Bildschirm, der Arbeit, dem Film, den Gedanken, was man gleich noch machen muß und gegessen, geschluckt, vertilgt wird automatisch ohne Bewußtsein für das, was da zu sich genommen wird, dh. der Geschmack, der wirkliche Genuß, die Menge, das mögliche Sättigungsgefühl wird nicht bewußt wahrgenommen…
Die Folgen sind meist eine überzogene Nahrungsaufnahme mit Übergewicht. Und oft kann sich der Betroffene nicht erklären wie es zu den überschüssigen Pfunden gekommen ist. Das Körpergefühl “ich bin satt” wird nicht mehr wahrgenommen. Das unbewußte Essen führt weiterhin zu einer ungesunden Fehlernährung mit zuviel Zucker und Fett. Vitamine, Ballaststoffe, Obst und Gemüse bleiben meist auf der Strecke, denn der Betroffene, ißt ja nur “nebenbei” und setzt seinen Fokus auf andere Dinge. Und wenn einem gar nicht klar ist, was man da eigentlich zu sich nimmt, kann auch nicht den wahren Geschmack, den wunderbaren Duft der Mahlzeit wahrnehmen. Der Genuß und damit auch die Freude am Essen gehen verloren.
Wichtig: Die Sinne bewußt einschalten
Nehmen Sie sich doch einfach mal die Zeit achtsam und bewußt zu essen. Schalten Sie Ihre Sinne
ganz bewußt ein. Setzen Sie Ihren ganzen Fokus der Aufmerksamkeit auf das Essen.
Vielleicht nehmen Sie sich ein Stück Schokolade, eine Erdbeere, ein Stück Honigmelone oder was immer Sie möchten vor.
Bewußter Genuß – eine wundervolle Erfahrung
Ein Stückchen Schokolade, eine Erdbeere, ein Stück Honigmelone oder Ananas… und Sie haben erheblich mehr davon als hätten Sie die ganze Tafel, ein Pfund, eine ganze Honigmelone, eine ganze Ananas so nebenbei verschlungen…
Je schneller Sie essen, je weniger Sie beim Essen die Sinne einschalten, desto weniger merken Sie was und wieviel Sie zu sich nehmen. Es rauscht einfach an Ihnen vorbei, so wie allgemein das Leben an einem vorbei rauscht, wenn man als “Multitasking-Roboter” ohne Achtsamkeit, ohne den bewußten Einsatz der Sinne durch das Leben hetzt.
Das Glück liegt in uns – nicht in den Dingen
Buddha
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